西安市中心城區的餐館將面臨一場轟轟烈烈的“清潔革命”。9日，碑林區在全市率先啟動餐飲廢水治理，年底前該區未安裝相應污水處理設施的餐館，將被吊銷營業執照。反沖洗過濾器憑借多年治理污水的經驗，贏得了廣大用戶的青睞。

       昨日，碑林區率先在全市啟動了餐飲服務業水污染集中整治行動，對轄區內所有餐館明確了治理時限。其中，凡三星級以上的賓館、6個灶頭以上的餐飲單位必須上深度處理設施。這其中就少不了反沖洗過濾器的安裝使用碑林區表示，在兩個月內安裝不能到位的餐館，將被吊銷營業執照。 

       為了從源頭堵漏，西安市已經提出了明確的環保前置的要求。據了解，今后新建餐飲服務項目，必須由環保部門出具書面審查意見，環保部門將根據餐館的規模類型等，對其進行環境影響評價，要求其安裝相應的污水處理設施。 

       餐飲業每天排放的污水中含有大量的有機物質、食用油脂等污染物，雖然部分有一定規模的餐館已經安裝了污水處理設施，但是從監測數據顯示，污水處理廠進水口的污水常常還是“太油膩”，其中主要污染物COD含量常常高達500毫克/升，明顯高于污水處理廠450毫克/升的進水要求。如果嚴重超標的污水流到污水處理廠后，會威脅生物處理池的菌種，很有可能影響到污水處理廠的運行安全。因此，在每個餐館的排水管道處安裝反沖洗過濾器既切實可行又能為污水處理廠減輕負擔。
有了反沖洗過濾器為我們嚴把食品安全質量關，我們可以放心進入各大餐館，品嘗中華美食，而不必擔心，廢水污水的對我們的健康造成不利影響。
 

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